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Lou Recantou
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Cyclisme
Les propriétaires sont tous les deux des cyclistes de routes avertis, et ont choisi cette
région à cause des choix illimités
de chemins pavés, tranquilles et panoramiques. Certains sont plats, d'autres vallonnés
et d'autres montagneux dans toutes les directions en partant d'Oupia. Une de nos
randonnées favorites est celle qui conduit au village Cathare de Minerve, à seulement
10 km d'Oupia. Elle comprend une bonne, mais non difficile montée (si vous êtes en
forme), un choix de cafés et de restaurants, un paysage impressionnant et une histoire riche
mais tragique. Si vous préférez éviter les côtes, on suggère les
randonnées le long du Canal du Midi où il y a aussi des cafés et des
restaurants.
Après avoir déménagé ici, Tim a trouvé que le Minervois offrait
également de belles opportunités pour du vélo de montagne (VTT, en France).
Vous pouvez explorer La Serre d'Oupia, la grande colline au pied duquel Oupia se situe. On y
trouve des pistes et des sentiers offrant des degrés de difficulté variés. Il y a des
sentiers, des petits chemins ruraux le long du Canal du Midi, à travers la campagne, le long
des vignobles et aussi partout dans la Montagne Noire, des collines et montagnes au sud. (Nous
avons quatre vélos de montagne que vous pouvez louer pour cinq euros par jour; et nous
pouvons toujours vous suggérer beaucoup de routes et de sentiers à travers la
région).
Voici une liste partielle des oiseaux que nous avons vus à
l'intérieur d'un rayon de dix minutes de marche de notre maison:
- Guêpiers d'Europe - très colorés, gracieux et mélodieux

- Huppes fasciées - gros, rayures colorées, grosse huppe, plutôt bizarre
- Rolliers d'Europe - plumage turquoise, noir et marron
- Engoulevents d'Europe
- Râles d'eau - assez rares - on a été chanceux
- Milans noirs
- Pie-grièches à tête rousse
- Pie-grièches écorcheurs
- Pics verts
- Troglodytes mignons
- Rossignols philomèles - difficiles à voir, mais facile à entendre au
printemps
- Perdrix rouges
- Rougesgorges familiers
- Mésanges charbonnières
- Mésanges bleues
- Serins
- Cochevis huppés
- Pipits farlouse
- Fauvettes mélanocéphale
- Rougequeues noirs - premiers occupants du Lou Recantou rénové
- Grives musiciennes
- Fauvettes à têtes noire
- Pinsons des arbres
- Chardonnerets élégants
- Verdiers d'Europe
- Bruants proyers
- un bruant zizi
- un moineau soulcie
- une linotte mélodieuse
- un grosbec casse-noyaux
- Geais des chênes
- un hibou petit-duc Scops (perché sur le toit de la grange)
- Coucou-geai - qui ne chante pas le "coucou"
- un pic épeichette
- un vautour fauve
Nous pouvons entendre des coucous gris, des chouettes hulottes, des petits-ducs scops et
quelques autres chouettes et hibous que nous n'avons pu encore identifier. Dans le Serre, (la
grosse colline au pied duquel est situé Oupia), juste après le coucher du soleil, nous
pouvons voir des engoulevents sur le bord des chemins, voltigeant comme des papillons, gobant
des insectes. Pendant les soirées d'été, on peut voir des centaines de martinets
plongeant, exécutant des acrobaties aériennes au dessus du village. (Des visiteurs les
ont baptisés "the Oupia air force".) Avec patience des miroiseurs expérimentés
devraient pouvoir repérer plusieurs autres sortes d'oiseaux.
Un grand merci à Dick Newell pour sa permission d'utiliser son superbe photographe du
Guépier (ci-dessus). Il a un site web avec beaucoup de photographes magnifiques, à
Dick's Birds ( http://www.magikbirds.com )
En plus, voici deux livres qu'il m'a gentiment recommandés:
- Collins Bird Guide, by Lars Svenson, Peter J. Grant, Killian Mullarney, Dan
Zetterstrom and David Christie, publié en 2001 par Collins
- Birds of Europe: With North Africa and the Middle East, par Lars Jonsson,
publié en 1999 par Christopher Helm
Quoique nous avons rarement marché pour plus d'une heure, les possibilités de
faire de grandes randonnées sont aussi variées que pour le cyclisme. Un des sentiers
à long parcours, Grande Randonnée no 77, passe à un kilomètre d'Oupia.
Vous pouvez également prendre des randonnées plus courtes à travers les
vignobles et garrigues (typiques en pays méditerranéen, avec ses fleurs sauvages,
thym, romarin, origan, fenouil, lavandes sauvages) ou de plus longues randonnées dans la
Montagne Noire, dans les Pyrénées, le long du Canal du Midi, ou le long des gorges
panoramiques des rivières de la région. En plus des oiseaux, vous pourrez voir des
lapins, des lièvres, des grands lézards verts (30 cm) et des traces de sangliers
sauvages, surtout à l'automne et en hiver. Les Pyrénées et la Montagne Noire
sont idéales pour des grandes randonnées pédestres.

Les rivières de France sont populaires chez les canoéistes et les kayakistes,
quoiqu'il y ait peu de rivières navigables près d'ici. L'Orb est une exception, à
environ 50 km d'Oupia, avec des descentes allant de 5 km jusqu'à 38 km et dont la
durée d'exécution prend entre une demi-journée et deux ou trois jours.
D'autres possibilités dans la région:
- Le tennis: excellentes facilités à Olonzac, dans le grand parc
- La pétanque: il y a un terrain de boules à Oupia
- L'équitation: à 10 km au nord et au sud d'Oupia
- L'escalade: les Gorges de l'Héric à environ une heure d'Oupia
- La voile: sur la Méditerranée
- Le surf: sur la Méditerranée et sur le Lac de Jouarres, près d'ici.
- Des visites de cavernes: il y en a plusieurs dans la région
- Le vol à voile: nous avons vu plusieurs libéristes pratiquer ce sport et nous
poursuivons nos recherches quant aux endroits
- Des croisières sur le canal: à plusieurs ports sur le Canal du Midi, incluant
Homps, il y a des agences qui louent des bateaux à l'heure ou à la journée. Le
Canal du Midi joint l'Océan Atlantique à la mer Méditerranée. Il mesure
241 km en partant de Toulouse jusqu'à Agde où il se termine.
- Des tournées en train: Il y a deux petites lignes touristiques: l'Autorail Touristique
de Minervois, à quelques kilomètres d'Oupia et Le Train Jaune dans les
Pyrénées, à l'ouest de Perpignan. Cette dernière ligne implique une sortie
d'une journée complète, mais elle vaut bien le trajet.
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